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„3 Medaillons mit Champignon Rahm Soße und Spargel Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinefilet
Tomaten,je nach Grösse
Spargel
Sauce Hollandaise,selbstgemacht,oder Tetra,je nach Gusto
geriebenen Emmentaler
Zwiebel
Champignons
Sahne
Salz,Pfeffer ad Mühle,Paprika
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150Koko678
Filet-Medaillons auf Sahnegemüse
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Frühstücksspeck
Butterschmalz
Salz
Weißwein trocken
Spargel weiß
Zucchini
Butter
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Schlagsahne
Soßenbinder hell
Gouda gerieben
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
o****6
Filet-Medaillons auf Sahnegemüse
ZUTATEN
Schweinmedailons aus der Mitte geschnitten a ca 50 gr
Frühstücksspeck
Butterschmalz
Weißwein trocken
Spargel weiß
Zucchini
Butter
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zucker
Sahne
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Gouda gerieben
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