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„7 Lammrückenfilet mit Kräuterkruste Rezepte“
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Mit Fleisch
Der Glutenfreien Küche
Für Fleisch Braten
Der Laktosefreien Küche
Rezept von A****s
Lammrückenfilet mit Kohlrabigemüse an Cherie
1:00 Std
(17)
Rezept von P****i
Lammrückenfilet mit Rösti und Salat
1:00 Std
(19)
Rezept von
golfvornholz
Rettich- Bratkartoffel-Salat mit Lammrückenfilet
1:00 Std
(33)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammrückenfilet mit Wildkräuterkruste mit Kräuter-Bandnudeln an Rotweinreduktion
2:30 Std
(1)
Rezept von
Raynolda
Panierte Auberginen mit Lammrückenfilet auf Sahne-Thymiansauce mit gefüllten Rosenpaprika
1:00 Std
(5)
Rezept von h****n
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Lammrückenfilet
(20)
Rezept von o****6
Lammrücken-Filet mit Estrgon-Butter-Soße
2:00 Std
(8)
1:00 Std
Rezept von
A****s
Lammrückenfilet mit Kohlrabigemüse an Cherie
ZUTATEN
Lammrückenfilet - mariniert vom Metzger des Vertrauens
Rapsöl
Rapsöl
Kohlrabi frisch
Gemüsebrühe
Mehl
Wasser - kalt
Milch
Pfeffer
Muskat
Kräutersalz
Petersilie gehackt
Kartoffel - Cherie
Salzwasser
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****i
Lammrückenfilet mit Rösti und Salat
ZUTATEN
Erdnussöl
Knoblauchzehe zerdrückt
Lammrückenfilet a ca 200 Gramm
Butter weich
grobkörniger Senf
Paniermehl
italienische Kräutermischung
Bratbutter zum Anbraten
Salz
wenig Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Rettich- Bratkartoffel-Salat mit Lammrückenfilet
ZUTATEN
Rettich frisch,geschältin hauchdünne Scheiben gehobelt
Kartoffel geschält frisch,festkochend,in 5 mm Scheiben geschnitten
Olivenöl fruchtig
Tomaten frisch,enthäutet,entkernt,klein gewürfelt
Lauchzwiebel frisch,in feine Ringe geschnitten
Olivenöl extra vergine
Lammfond
Balsamico-Mango-Essig
Rosmarin frisch,fein gehackt
Salz,Pfeffer,Zucker
Lammlachse,sauber pariert,ohne Silberhaut
Knoblauchzehen
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Olivenöl extra vergine
Schalottenringe
Salbei Blätter,frisch,fein gehackt
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammrückenfilet mit Wildkräuterkruste mit Kräuter-Bandnudeln an Rotweinreduktion
ZUTATEN
Semmelbrösel
Butter
Senf grob
Wildkräuter
Salz und Pfeffer
Lammrückenfilet
Kirschtomaten
Knoblauch gepresst
Olivenöl
Puderzucker
Salz
Holzspieß
Butter
Zwiebel rot
Zucker
Rotwein
Lorbeerblatt
Fleischbrühe
Meersalz grob
Pfeffer
Mehl
Eier
Salz
Öl
Kräuter der Saison
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Panierte Auberginen mit Lammrückenfilet auf Sahne-Thymiansauce mit gefüllten Rosenpaprika
ZUTATEN
Zutaten für Auberginen
Auberginen frisch
Eier
Milch
Salz, Pfeffer
Mehl gesiebt
Grissini Stange fein zerdrückt
Butterschmalz
Zitrone frisch
Zutaten für Sahne-Thymiansauce
Thymian frisch gehackt
Sahne
Hühnerbrühe
Schalotten gehackt
Butter
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehen gepresst
Weißwein Kabinett trocken
Zutaten für Lammfilet Kruste
Quittengelee
Zitronenwodka
Thai-Chili-Knoblauchsoße
Zutaten für Lammrückenfilet
Lammrückenfilet
Schmalzbutter
Rosmarinzweige
Knoblauchzehe
Olivenöl kalt gepresst
Rotburgunder
Salz, Pfeffer, Lammgewürze
Zutaten für Rosenpaprika
Rosenpaprika
Salz, Pfeffer
Weißkohl frisch, mittelgroß
Karotten
Maiskernöl
Grünpfeffer
Peperoni gehackt
Weißwein Kabinett trocken
Weißweinessig oder Weiser Balsamico
Olivenöl extra vergine
Dill gehackt
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Gefüllte Ofenkartoffeln mit Lammrückenfilet
ZUTATEN
Kartoffeln
Linsen
Salz und Pfeffer
Lammrücken oder Kalbsrücken
Kräuter- Butter
Sesam
Currypulver
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
o****6
Lammrücken-Filet mit Estrgon-Butter-Soße
ZUTATEN
Lammrücken
vom Fleischer ausgelöst und gehäutet,
die Knochen zerhackt mitgeben lassen
Schalotten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Butter
Estragonblätter
Speisestärke
Estragon-Essig
Weißwein trocken
Wasser
Zum Rezept
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