Rezept für Kohlrabi mit Mett und Weißer Soße

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Gemüse:    KOHLRABI .....gefüllt - Rezept
Gemüse KOHLRABI gefüllt
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  • Kohlrabi frisch
  • Tatar Schabefleisch frisch
  • Schweinemett
  • Sojaöl
  • Schalotte frisch
  • Kräutersalz --RZ mein KB
  • Pfeffer aus der Mühle bunt
  • Gouda jung geraspelt
  • Petersilie gehackt getrocknet
  • Kohlrabikochwasser
  • Sahne flüssig
  • Butter
  • Mehl
  • Dill frisch gehackt
  • Schnittlauch frisch geschnitten
  • frische Petersilie gehackt
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer aus der Mühle weiß, evtl noch Salz
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