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„6 Kartoffel Möhren Stampf mit Speck Rezepte“
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Kartoffeln
Möhren
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Sahne
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Schweinefilet mit Rotweinreduktion, grüne Bohnen im Speckmantel Möhren-Kartoffel Stampf
ZUTATEN
Schweinefilet
Rosmarinzweige
Olivenöl
Kernöl
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Bohnenkraut
Schwein Bauchspeck roh geräuchert
Kartoffeln
Möhren
Butter
Milch
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
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Rosa gegartes Kalbsfilet im Speckmantel an Rotweinsauce
ZUTATEN
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Rosmarin gehackt
Rosmarin gemahlen
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Knoblauchzehe
Rosmarinzweig
Schalotten
Möhre
Selleriestange
Lauchstange
Tomatenmark
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Kartoffeln mehlig
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Muskatnuss
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Mein Hüftsteak mit Kartoffel-Möhren-Stampf und Pilzsoße
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Zutaten Für die Hüftsteaks
Hüftsteaks ca 200g pro Stück
Butterschmalz
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chili -pulver
Zutaten Für Kartoffel-Möhren-Stampf
Kartoffel
Möhren
Milch
Sahne
Butter
Zucker
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
einige Stängel Petersilie
Zutaten Für die Pilzsoße
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