Rezept von M****5
Couscous-Salat mit Joghurt-Minze-Dip
Eine tolle Beilage oder Hauptspeise ist dieser Couscous-Salat. Sie mischen einfach Frühlingszwiebeln und bunte Paprikaschoten unter den Couscous. Zahlreiche Gewürze wie Koriander, Kurkuma und Chili geben diesem eine angenehme Würze. Ein Dip auf der Basis von Minze und Joghurt perfektioniert diese exotische Speise.