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Neuseeländisches Hoki-Filet
Eier
Paniermehl
Gouda gerieben
Zitrone
Salz und Pfeffer
Mehl
Butter
Butterschmalz
Spinat frisch
Schalotte
Butter
Salz und Pfeffer
Muskat
Sahne
Schmand
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Speck durchwachsen
Zwiebel
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Weinessig
Sahne
Saure Sahne
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Salz und Pfeffer
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ZUTATEN
Fisch frisch Hoki
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Pfeffer
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Butter
Öl
Mozzarella
Blattspinat frisch
Tomate frisch
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Zwiebel frisch
Speisestärke
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