10 Gyrosbraten Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
Gyrosbraten - Rezept
Gyrosbraten
00:50
9,3k
5
ZUTATEN
  • Schwein Kotelett mittelfett mf
  • Pflanzenöl
  • Oregano
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Kreuzkümmel
  • Zwiebelpulver
  • Paprika türkisch
  • Zimt
  • Meersalz fein
  • Peperoni rot
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinekamm ohne Knochen
  • Zwiebel groß
  • Gyrosgewürz
  • Öl
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Gyrosbraten - Rezept
Gyrosbraten
00:20
10k
13
ZUTATEN
  • Schweinebraten
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Gyrosgewürz
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch 2 Ganze
  • Zwiebeln frisch
  • Paprikapulver edelsüß
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Zwiebelsalz
  • Knoblauchsalz
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Gewürzsalz aus meinem KB
  • Knoblauchpfeffer aus meinem KB
  • Rosmarin frisch, gehackt
  • Thymian frisch, gehackt
  • Oregano frisch, gehackt
  • Olivenöl extra vergine
  • Bindfaden
  • Brauner Zucker
ZUTATEN
Gyrosbraten a la Wanda - Rezept - Bild Nr. 7137
Gyrosbraten a la Wanda
04:30
190
2
ZUTATEN
  • Schweinenacken ohne Knochen
  • Parika
  • Gemüsezwiebel frisch
  • Schweinehack
  • Gyrosgewürz
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cayennepfeffer
  • Stifelkäse
  • Knoblauchzehen
  • Sojasauce
  • Bier
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch rot
  • Zwiebeln frisch weiß
  • Knoblauchzehe
  • dunkles bier
  • Rapsöl
  • Gyrosgewürz oder meine Mischung
  • Chili frisch
  • Schweinelachse oder Keule
  • Rollbratennetz
  • Kochschnur
ZUTATEN
Mediteraner Kartoffelauflauf - Rezept
Mediteraner Kartoffelauflauf
00:30
1,3k
10
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Paprikaschoten rot, gelb, grün
  • Tomaten Strauchtomate
  • Gemüsezwiebel
  • Peperoni rot
  • Sahnekäse
  • Gouda mittelalt
  • Salz
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Paprikapulver edelsüß
  • Oel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinekamm
  • Öl
  • Zwiebel frisch in Ringen
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Brühe instant
  • Gyrosgewürz, Salz, Pfeffer, Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ausgelöster magerer Schweinenacken
  • Rotwein
  • Hefe
  • Brotmischung für Ciabatta Brot
  • Salz, Pfeffer, 3TL Gyros-Gewürz
  • 3TL Oregano, 2EL Mehl, 2El Öl
  • dunkler Saucenbinder
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefleisch aus der Keule
  • Salz, frisch gemahlener Pfeffer
  • Fetakäse
  • ÖL
  • Gyrosgewürzmischung
  • Gemüsezwiebeln in Scheiben schneiden
  • Tsatsikikann auch mehr sein
  • Krautsalathier vielleicht auch etwas mehr
  • Bratenthermometer
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Gyrosbraten nach griechischem Vorbild

Wenn Sie Gyros lieben, brauchen Sie deshalb nicht immer zu Ihrem Lieblings-Griechen zu gehen. Bereiten Sie einfach selbst einen Gyrosbraten zu. Auch ohne Drehspieß lässt sich die typische Geschmacksrichtung erzeugen. Indem Sie die dünnen Fleischscheiben in Schichten übereinanderlegen und jeweils mit der Würzmischung bestreichen, erhält das Bratenfleisch beim Garen sein intensives Aroma. Damit der Gyrosbraten nicht zu trocken wird, übergießen Sie ihn während der Garzeit wiederholt mit Bratensaft.

Gyrosbraten für die Party

Bei einer Feier zum Geburtstag oder zu Silvester findet der Gyrosbraten auf Anhieb viele Fans. Als Beilage stellen Sie Fladenbrot, einen Salat und Zaziki auf das Partybuffet. Dieser außergewöhnliche Braten eignet sich auch für ein Gartenfest oder für eine Vereinsfeier. Hier können Sie ihn sogar auf einem entsprechend geeigneten Grill zubereiten. Denken Sie bei der Planung daran, dass der Gyrosbraten eine relativ lange Garzeit benötigt.
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