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„9 Grillen mit Bier und Hack Rezepte“
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Rinderhack
Eier
Kapern
Salz
Pfeffer
Bacon oder Bauch
Paniermehl
Tabasco Raucharoma
verschKäsewürfel
geriebener Käse
Zwiebeln
Paprika
Bier
Zum Rezept
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Rezept von
P****i
Kalbsnierstück vom Grill a la Eva
ZUTATEN
Zutaten für Marinade
Senf
Sonnenblumenöl
Knoblauchzehen gepresst
Bund glattblättrige Petersilie, grob gehackt wenig Pfeffer aus
der Mühle
grosse Zwiebel halbiert in Streifen
Weisswein
Kalbfleischboullion
Salz und Pfeffer nach Bedarf
Zum Rezept
Rezept von
0****x
Scharfer Schweine-Schopfbraten vom Grill mit Couscous Salat
ZUTATEN
Schwein-Schopfbraten
Bier
Rapsöl
Sesamöl
Englischer Senf
Honig
Ingwer gemahlen
Zimt gemahlen
Kümmel gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Curcuma
Chili-Pulver
Salz und Pfeffer
Couscous
Wasser
gehackte Knoblauchzehe
frischen Thymian
Eisbersalat
Cocktailtomaten
Apfel
Zwiebel
Olivenöl
Marillen-Chili Essig
Estragon Senf
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Dunkelbierbuletten für Grill und Pfanne
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Eier Freiland
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie gehackt
Zwiebel gewürfelt
Salz
Pfeffer weiß
Paprika edelsüß
Bier Dunkel
Semmelbrösel
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Fladenbrot vom Grill oder Pfanne
ZUTATEN
Hefe
lauwarmes Wasser
helles Bier
Mehl
Salz
Rosmarinnadeln gehackt
Thymian gehackt
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Grillen Bier-Senf-Marinade
ZUTATEN
Olivenöl
Bier
Senf
Senfkörner gelb
Petersilie gehackt
Thymian frisch gehackt
Kräutersalz
Chilipulver
Currypulver
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
tienshane
Grillen BBQ-Sauce
ZUTATEN
Tomatenketchup
Bier
Rotwein herb
Apfelessig
Kräuteressig
Brauner Zucker
Knoblauchzehen sehr fein gehackt
Chillischoten sehr fein gehackt
Butter
Rauchsalz
Pfeffer, Chillipulver, Worchestersauce evtl Wasabipaste
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
s****a
Grillen Gegrillte Schafskäsepäckchen mit Salsa
ZUTATEN
2 GAZI Schafskäse , je ca 200 g, halbiert
4 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, gepresst
1 Schalotte fein gewürfelt
2-3 Lorbeerblätter, fein geschnitten
4 Strauchtomaten, geschält, entkernt, klein gewürfelt
1 rote Zwiebel, fein gehackt
einige Spritzer Zitronensaft
Salz, Pfeffer
2 EL Olivenöl
1-2 TL Lavendelblüten zum garnieren
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Grillen - scharfe Hackfleischspieße Adana Kebap
ZUTATEN
Hackfleisch Lamm oder Rind
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Kreuzkümmel
Paprikapulver scharf
Pul Biber - Paprika Flocken
Tomaten - halbiert
Peperoni grüne lange scharf
Peperoni grüne lange mild
Butter
Olivenöl
Petersilie
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