Diese dicken Rippen werden in Rotwein geschmort, was Sie zu einem perfekten Hauptgericht für erwachsene Gäste macht. Die Vorbereitung der Rippen ist hier besonders einfach, und während die Rippen bei niedriger Temperatur mehrere Stunden schmoren, können Sie Beilagen wie Kartoffeln oder Salat zubereiten.

Dieses einfache Rezept besticht durch seine simple Zubereitung und ausführliche Anleitung, wodurch auch Kochanfänger problemlos saftige, würzige dicke Rippen gelingen. Die dicken Rippen schmoren Sie in einer Sauce aus Zwiebeln, Tomatenmark und Brühe, die das Fleisch während des Schmorens wunderbar saftig hält.