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„17 Garnieren mit Gemüse Rezepte“
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Paprika rotgrüngelborange
Chilis rotgrün
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Gewürzgurken
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Möhren rot, Möhren violett, Paprika rotgrüngelborange, rote Beete Glas,evtl Gurke
Zum Rezept
Rezept von
hette
Hauptgericht - Schwein - Choucroute garnie Elsaß
ZUTATEN
frischer Schweinebauch
geräucherter Schweinebauch
Kasseler
geräucherter Schinken
Räucherwürste - 500gr
Sauerkraut
Gänse-oder Schweineschmalz
säuerliche Äpfel
Wacholderbeeren
Kümmel
Salz
Weißwein
Lorbeerblätter
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Antareja
Kokosmilchwürfel süß-sauer zum Garnieren
ZUTATEN
Kokosnussmilch, cremig 24 Fett
Zucker, weißer, feiner
Zitronensaft, frisch
Vanille-Extrakt
Agar-Agar-Pulver, Nutrijell, geschmacklos
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Aji-No-Moto hochreines Glutamat
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30 Min
Rezept von
lieberlehmi
Ei-Creme, der besonder Brotaufstrich
ZUTATEN
Eier hartgekocht 10-12 min
Butter sehr weich
Mayonnaise o Miracel
Senf mittelscharf
Salz, Pfeffer weiß
Spritzer Zitrone, Prs Zucker
Koch- Räucherschinken feine Würfelchen
ODER UND
Räucherlachs feine Würfelchen
ODER UND
Sardellen gehackt
gehackte Kräuter
Petersilie, Dill, Kerbel etc
gehacktes Eiweiß
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
Publicity
Öl Bouquet garni-Öl für Schweinefleisch
ZUTATEN
Olivenöl
Rapsöl
Salbei
Thymian
Majoran
rote Chili, längs aufgeschnitten
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10 Min
Rezept von
Pastapabst
Getrocknete Tomatenhaut
ZUTATEN
Tomaten
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Öl Chiliöl im Bouquet Garni-Stil
ZUTATEN
Olivenöl
Rapsöl
rote Chilis, in Streifen geschnitten
Thymian
Majoran
Salbei
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10 Min
Rezept von
Koch20091
Tomate oder Apfel schnitzen zu einen Vogel
ZUTATEN
Tomate oder Apfel
scharfe Messer
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40 Min
Rezept von
Antareja
Kräftige, schwäbische Brezenknödelsuppe
ZUTATEN
Brezenknödel, frisch oder TK siehe Anhang
Schnittsellerie-Stängel, frisch oder TK
Karotte
Lauch
Rindfleischfond, käuflich
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Madeira oder Marsala, Likörwein, ersatzweise trockener Sherry
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Kiki63
Choucroute garni d-Alsace
ZUTATEN
Sauerkraut
Schweinebauch
durchwachsener Speck
Kasseler ohne Knochen
geräucherter Schinken
polnische Räucherwürste
Zwiebeln
säuerliche Äpfel
Gänse- oder Schweineschmalz
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Kümmel
Weißwein
Zum Rezept
Rezept von
fussballanja
Getrocknete Tomatenhaut
ZUTATEN
Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
labor
Mäuse auf dem Teller
ZUTATEN
Radieschen frisch
Gewürznelken
ruige Hand
Zum Rezept
Rezept von
Michelle94
Eskimobecher
ZUTATEN
Speiseeispulver Schokolade
Milch
gehackte Mandeln oder Nüsse
Eierlikör
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Rezept von
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Kuchen Wie ich meine Torten mit Marzipan überziehe
ZUTATEN
Marzipan Rohmasse
Puderzucker
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Gewürze - Boquet Garni Kräutersträußchen
ZUTATEN
steht unten in der Beschreibung
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15 Min
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Kochecke48
Weihnachts-Remoulade, süß
ZUTATEN
Remoulade, Fertigprodukt
Weihnachtsgewürz 9erlei oder 13erlei aus meinem KB
Rübensaft Zuckerrübensirup
Orangensaft frisch gepresst
CremeSchmand 20 Fett
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
insanitydesign
Einfache Panna cotta
ZUTATEN
Sahne
Zucker
Vanillezucker
Gelatine fix
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