10 Gallowayrind Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderschmorbraten vom Gallowayrind
  • Malzbier
  • Senf, eigene Hertellung, mittelscharf
  • Thymian, getrocknet
  • Majoran, getrocknet
  • Salz, ich bin immer sehr sparsam mit Salz, das ist Geschmacksache
  • wenig Pfeffer
  • Paprika, mild
  • Wacholderbeeren
  • Zwiebeln
  • Knoblauch, ist ungewöhnlich für Rind, aber so hats geschmeckt
  • Lorbeerblätter
  • Sahne für die Soße
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderbraten vom Weiderind
  • Kräutergewürzmischung eigene Herstellung
  • Schwarzes Chiliöl eigene Herstellung
  • Waldhonig flüssig
  • Senf mittelscharf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch - Schmorbraten vom Gallowayrind
  • dicke Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Weißwein
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Kräuter Rosmarin, 2 Blatt Lorbeer, Olivenkraut, Oregano, Minze
  • jeweils einen Zweig, 4 große Blatt Salbei
  • Kräutersalz, Pfeffer, fertiges Lammgewürz
  • Pasta
  • Parmesankäse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schmorbraten vom Wildrind
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Rosmarinzweige frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chilisalz eigene Herstellung
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindersuppenfleisch, hier vom Gallowayrind
  • Steckrübe
  • Kartoffeln
  • Möhren
  • Lauch
  • Lorbeerblätter
  • Kümmel
  • Salz
  • Zucker
  • weißer Pfeffer
  • mageres Kassler, gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Butterschmalz
  • Thymianzweige
  • Rosmarinzweig
  • Schalotten
  • Knoblauchzehe
  • Schalotten
  • Senf
  • Tomatenmark
  • Zucker
  • Portwein
  • Rotwein
  • Gewürznelken
  • Butter
  • Rosenkohl frisch
  • Butterschmalz
  • Muskat
  • Kartoffeln klein
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entrecote vom Landmetzger meines Vertrauenes
  • Chiliöl siehe mein KB httpwwwkochbarderezept394544Scharfes-OElhtml
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Meersalz aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderschulter
  • Butterschmalz
  • Frühlingszwiebel
  • Sellerieknolle
  • Karotte
  • Puderzucker
  • Tomatenmark
  • Cognac
  • Rotwein schwer
  • Rinderbrühe
  • Pimentkörner
  • Kubebenpfeffer
  • Zimtstange
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblatt
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer
  • Orangenschale
  • Zitronenschale
  • Balsamico
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderschmorbraten vom Gallowayrind
  • Bärlauchsenf oder Kräutersenf
  • Zwiebeln
  • Knoblauch
  • Lorbeerblätter
  • Thymian
  • Salbei
  • Ananassalbei
  • Salz
  • Umdrehungen Pfeffer
  • Paprika mild
  • Bier Pils Hell
ZUTATEN
Rouladen vom Galloway-Rind
01:30
2k
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ZUTATEN
  • Roulade vom Galloway-Rind
  • Parmaschinken
  • Parmesan
  • Salz, Pfeffer, Rotwein
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Empfehlung