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„11 Fondue mit Bier und Fleisch Rezepte“
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Münchner Fondue
ZUTATEN
Speckwürfeli
Knoblauchzehe, gepresst
rezenter Appenzeller, gerieben
Raclette Käse, gerieben
Maizena
helles Bier
Zitronensaft
Kümmel
Pfeffer aus der Mühle
Laugenbretzel
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
extrawurst
Fondue-Sauce
ZUTATEN
Bier
Olivenöl
Weinessig
Tomatenketchup
Zucker
scharfen Senf
Salz
Pfeffer
Currypulver
Rosmarinpulver
große Zwiebel gehackt
große Essiggurken, fein gehackt
Paprikapulver
Worcestersoße
Tabasco
Apricotbrandy
Mayonnaise
Remoulade
Saft einer Zitrone
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
c****a
Schweizer-Bier-Fondue
ZUTATEN
dunkles Malzbier
Zitronensaft
Chesterkäse geraffelt
Greyerzer geraffelt
Maisstärke
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss gerieben
Senf
Petersilie gehackt
Laugenbretzel
Zum Rezept
Rezept von
k****h
Bier Fondue
ZUTATEN
helles Bier
dunkles Bier
Butter
Cheddar oder Chesterkäse
einige Tropfen Tabascosoße
Worcestersoße
Herbadox Würzsoße
Mehl
Speisestärke
Brötchen
scharfer Senf
Eier
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Zwiebel-Fondue
ZUTATEN
Knoblauchzehe halbiert
junger Gouda gerieben
Apfelsaft
Speisestärke
Zitronensaft
Zwiebel gerieben
helles Brot,Pilze,Obst
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
sara1111
schoggi fondue
ZUTATEN
tafel schokolade
Rahm
bierne
Banane
Apfel
annas
oder früchte nach wahl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
L****g
Kölner Fondue
ZUTATEN
Bier Kölsch
Stärke
Gouda mittelalt
Gorgonzola
Knoblauchzehe
Baguette oder
Brötchen
Graubrot-Roggenbrot
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Bier Fondue
ZUTATEN
Chester gerieben
helles Bier
Senf
etwas Worcestersauce
etwas Tabascosauce
verschiedenes Brot,Gurkenscheiben
Zum Rezept
Rezept von
eiskristall79
Brotzeit-Fondue
ZUTATEN
allgäuer Emmentaler geraspelt
Romadur
Zwiebel
Radieschen
Rettich
Salz
Laugenbrez-n oder Laugenstangen
Butter
Kümmelsamen
Bier Export Hell
Buttermilch
Zitronensaft
Obstler
Senf mittelscharf
Speisestärke
Paprika edelsüß
Cornichons Sauerkonserve abgetropft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
i****h
Fondue Schwyzer Chaasfondue
ZUTATEN
ausgereifter Gruyere
ausgereifter Emmentaler
ausgereifter Appenzeller
Freiburger Vacherin - Rohmilchkäse
Fendant Weisswein aus dem Wallis
Knoblauchzehen halbiert
Kartoffelstärkemehl
Sauerkirschen 340 gr abtropfgewicht
Kirschwasser
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer aus der Mühle weiß
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Oberlaender
Pilz - Speck - Fondue
ZUTATEN
gemischte Pilze, zB Champignons, Eierschwämme,evtl halbiert
Schalotten, in Spalten geschnitten
Speck, in Würfel geschnitten
Rosmarin, Nadeln fein gehackt
Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
Weisswein
Greyerzer, an der Röstiraffel gerieben
Freiburger Vacherin, an der Röstiraffel gerieben
Tilsiter
Maisstärke
Kirschen
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss nach Belieben
Wenig Cayennepfeffer
Brot, in mundgerechte Würfel geschnitten
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