25 Erzgebirge Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Hefe frisch
  • Mehl
  • Rosinen
  • Rum
  • Mandeln gehackt
  • Zitronat Sukkade
  • Orangeat
  • Zucker
  • Salz
  • abgeriebene Zitronenschale von 1 Zitrone
  • Bittermandelaroma
  • weiche Butter
  • Puderzucker
  • Backpapier
  • Alufolie
ZUTATEN
Spekulatius Erzgebirge - Rezept
Spekulatius Erzgebirge
00:10
1,5k
10
ZUTATEN
  • Mehl 405
  • Margarine
  • Farin-Zucker brauner Zucker
  • Salz
  • Eier
  • gemahlenen Zimt
  • gemahlene Nelken
  • gemahlenen Kardamom
  • Backpulver
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Fleischsalat
  • Schnittlauch
  • Dill
  • Kapern
  • Eigelb
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffel geschält
  • Buttermilch
  • Salz
  • Kümmel
  • Leinöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Margarine
  • Eier
  • Vanille Schote
  • Puderzucker
  • Marzipan
  • gemahlene Nüsse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Mayonnaise
  • Fleischsalat
  • Gewürzgurken groß
  • Zwiebel
  • Salami
  • Essig
  • Salz, Pfeffer
  • Butter
ZUTATEN
Erzgebirgischer Löwenzahnsalat - Rezept
Erzgebirgischer Löwenzahnsalat
00:10
8,6k
6
ZUTATEN
  • junge, zarte Löwenzahnblätter
  • Speck
  • Zwiebeln frisch
  • Salz, Essig oder Zitronensaft
ZUTATEN
Erzgebirgisches Rauchemaat - Rezept
Erzgebirgisches Rauchemaat
00:12
1,4k
1
ZUTATEN
  • Kartoffeln gekocht und geschält, mittelgroß
  • Mehl
  • Salz
  • Butter
ZUTATEN
Kaninchenbraten mit Rotkohl - Rezept
Kaninchenbraten mit Rotkohl
02:00
156k
27
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Butter
  • saure Sahne
  • Salz, Pfeffer, Zitronensaft
  • Rotkraut
  • Zucker
  • Apfelessig
  • Fett , Speckfett, Schmalz oä
  • Salz
ZUTATEN
Selleriekompott - Rezept
Selleriekompott
00:30
7,1k
4
ZUTATEN
  • Knollensellerie frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Essig weiß
  • Wasser
  • Zitronenschale
ZUTATEN
Rauchemad - Rezept
Rauchemad
00:25
7,1k
8
ZUTATEN
  • Kartoffeln gekocht, mit Schale
  • Leinöl, Speck, Butter oder Butterschmalz
  • Salz und Muskat
ZUTATEN
Kaninchenbraten - Rezept
Kaninchenbraten
02:10
29k
19
ZUTATEN
  • Kaninchen
  • Butterschmalz
  • Saure Sahne
  • Zwiebel
  • Paprikapulver edelsüß
  • Zitrone frisch
  • Lorbeerblatt
  • Pfefferkörner schwarz
  • Pimentkörner
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gemischtes Hackfleisch von Rind und Schwein
  • Brötchen alt
  • Zwiebel frisch
  • Eier Freiland
  • Schmalz
  • Margarine
  • Semmelmehl
  • Senf
  • Salz, Pfeffer, Majoran
ZUTATEN
Spackfettbemm - Rezept
Spackfettbemm
02:30
3,4k
4
ZUTATEN
  • Mischbrot
  • Speck
  • Gewürzgurke
  • Schalotte
ZUTATEN
Erzgebirgischer  Kartoffelkuchen - Rezept
Erzgebirgischer Kartoffelkuchen
00:50
5,5k
7
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Hefe frisch
  • Mehl
  • Butter
  • Eier
  • Zucker
  • Salz
  • Zimt
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