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7 Dorade Filet Rezepte
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet von der Dorade auf Ratatouillegemüse und Tomatenrisotto
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Doraden Filet in Weißwein-Knoblauchsoße auf Gemüsebett
2:00 Std
(1)
Rezept von h****i
Doraden Filets mit neuen Kartoffeln, Sommergemüse in Champignon Creme
50 Min
(20)
Rezept von
barbara62
Doraden-Filets Müllerinnen-Art mit Kartoffel-Speck-Salat
1:05 Std
(6)
Rezept von
Unter Volldampf
Gegrilltes Filet von der Dorade an Olivenrisotto mit Fenchel im Brickteig
1:00 Std
(1)
Tipp von
KB_Redaktion
Heringe selber einlegen: so schmeckt der Fisch besonders gut
Tipp
Rezept von
ThomasB
Dorade-Filet auf Grüne Bandnudeln Tagiatelle Verdi
(6)
Rezept von
Fusselhase
Gebratenes Filet von der Dorade auf Rotweinspinat
50 Min
(4)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet von der Dorade auf Ratatouillegemüse und Tomatenrisotto
ZUTATEN
Doradenfilets am besten Wildfang
Mehl
Ratatouille
und 2 gelbe Paprikas am besten enthäutet
Zucchini
Aubergine
Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
einige Spritzer Limettensaft
2-3 EL Orangensaft
jeweils 2-3 Zweige frischer Rosmarin und Thymian
Salz
Pfeffer
geriebene Chilischote nach Bedarf
Schuss Weißwein nach Geschmack
5-6 EL Olivenöl
Tomatenrisotto
Arborio-Reis alternativ Carnaroli oder Vialone
Butter
Olivenöl
ca 300 ml Tomatensaft
ca 100 ml Gemüsebrühe
Schuss Weißwein
Schalotte
2-3 EL Parmesan
3-4 EL geschlagene Sahne
Meersalz
Deko
Rosmarinzweige
Parmesan
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Doraden Filet in Weißwein-Knoblauchsoße auf Gemüsebett
ZUTATEN
Dorade
Olivenöl
Salz
Zwiebeln
Petersilie glatt frisch
Pardina-Linsen
Balsamico
Dill getrocknet
Möhren
Butter
Paprika gelb
Thymian
Schalotte
Weißwein
Noilly Prat
Fischfond
Sahne
Zitronensaft
Salz
Cayennepfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
h****i
Doraden Filets mit neuen Kartoffeln, Sommergemüse in Champignon Creme
ZUTATEN
Doradenfilets
Zitronenpfeffer
Himalayasalz
Olivenöl
Zucchini frisch
Tomaten
Lauchzwiebeln frisch
Fischfond
Frischkäse
Röstzwiebeln
Champignons frisch
Salz
Pfeffer
Kartoffeln neu
Olivenöl
Salz
Kümmel gemahlen
Paprika edelsüß
Zum Rezept
1:05 Std
Rezept von
barbara62
Doraden-Filets Müllerinnen-Art mit Kartoffel-Speck-Salat
ZUTATEN
Dorade
alternativ 2 fertige, größere Filets
Pfeffer, Salz,
Mehl zum Wälzen
Butterschmalz zum Braten
Mandelblättchen
Butter
Zitronen-Spalten zum Beträufeln
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Bacon-Streifen
Zwiebel rot
Delikatessgurken Gewürzgurken
Blitz-Mayonnaise siehe Link aEnde d Rezeptes
Gurkenwasser
Pfeffer, Salz, Zucker
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Unter Volldampf
Gegrilltes Filet von der Dorade an Olivenrisotto mit Fenchel im Brickteig
ZUTATEN
Fisch
Doradenfilet
Salz
Pfeffer
Zitrone
Thymian
Olivenöl
Risotto
Risotto-Reis
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein
Geflügelbrühe
Fischfond
Oliven schwarz frisch
Parmesan
Soße
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein
Fischfond
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Sojalecithin
Fenchel im Brickteig
Eiswasser
Mehl
Speisestärke
Backpulver
Salz
Zucker
Wasser
Pflanzenfett
Zum Rezept
TIPP
Tipp von
KB_Redaktion
Heringe selber einlegen: so schmeckt der Fisch besonders gut
Rezept von
ThomasB
Dorade-Filet auf Grüne Bandnudeln Tagiatelle Verdi
ZUTATEN
Doradenfilets frisch oder TK
Grüne Bandnudeln
Estragon
Gemischter Salat aus der frische Theke
Joghurt Soße
Kräuter Soße
Tomaten
Zitrone
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Fusselhase
Gebratenes Filet von der Dorade auf Rotweinspinat
ZUTATEN
Doradenfilet
Semola
Pflanzenfett
Meersalz
Babyspinat
Rotwein
Portweinrot
Butter
Schalotten
Lorbeerblatt Gewürz
Thymian
Rosmarin
Wacholder
Nelken-Pfeffer
Pfefferkörner
Senfsaat
Muskat
Salz
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Oktoberfest Forelle mit Kartoffelsalat - beides auf bayrische Art
zubereitet mit Bierbrezenbrösel und Weißwurst Senf
von
emari
Empfehlung
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Würzfleisch
Spitzkohlsalat
Weintraubengelee
Rettichsalat
