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Dieses Dressing verleiht allen Salaten die Extraportion an Geschmack! Sie sollten die Salatsauce immer erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben, da dieser ansonsten schnell zusammenfällt. Eine andere Möglichkeit ist es, Dressing und Salat getrennt zu servieren, sodass sich jeder bei Tisch selbst bedienen kann.

Buttermilch stellt die Basis dieses Dressings dar, auf welcher frischer Schnittlauch, pikanter Knoblauch und delikater Sahnemeerrettich ihre würzigen Aromen entfalten. Reichen Sie dieses Dressing zu einem gemischten Salat oder für ein besonders interessantes Geschmackserlebnis zu einem süßlichen Karotten-Apfel-Rohkostsalat. Olivenöl fügt dem Ganzen eine besonders vollmundige Note hinzu.