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Diese Sahnetorte kombiniert eine fruchtige Sahnecreme mit einem süßen Fruchtpüree aus Beeren als Topping und einem Boden aus Buchweizenmehl. Der nussige Geschmack des Buchweizens wird so wirkungsvoll kontrastiert mit der Leichtigkeit und Cremigkeit süßer Sahne und dem Aroma süßer Beerenfrüchte.

Eine fruchtige Verführung: Süßlich-herbe Preiselbeeren verbinden sich bei diesem tollen Rezept für Buchweizen-Torte mit süßer Sahne und einem lockeren Biskuitboden aus Buchweizenmehl. Buchweizen und gesunde Preiselbeeren sorgen dafür, dass die Torte nicht nur süße Sünde, sondern auch noch gesund ist.