Dieses simple und dennoch außergewöhnliche Rezept für Broccolisalat zeichnet sich durch ein interessantes Dressing aus Zitronen- und Orangensaft aus. Servieren Sie dazu geröstetes Bauernbrot, Spiegelei sowie Tomaten und zaubern Sie im Handumdrehen aus einem einfachen Broccolisalat eine vollwertige Hauptspeise.