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Dieses simple und dennoch außergewöhnliche Rezept für Broccolisalat zeichnet sich durch ein interessantes Dressing aus Zitronen- und Orangensaft aus. Servieren Sie dazu geröstetes Bauernbrot, Spiegelei sowie Tomaten und zaubern Sie im Handumdrehen aus einem einfachen Broccolisalat eine vollwertige Hauptspeise.