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„5 Amandine Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsmedaillons mit Ratatouille, dazu Kartoffeln nach Amandine
(3)
Rezept von K****e
Lammhüftsteak zart gebraten mit grünen Bohnen
1:15 Std
(17)
Rezept von i****f
Wilder Rice Amandine - wird gebacken- Das mache ich immer mit Fisch oder Meeresfruechten
1:30 Std
(60)
Rezept von
Raynolda
Weihnacht Amandine mit Orangencreme
45 Min
(9)
Rezept von
Raynolda
Amandine mit CacaoSchoko Creme
1:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsmedaillons mit Ratatouille, dazu Kartoffeln nach Amandine
ZUTATEN
Kalbsfilet
Salz
Pfeffer
Butter
Zwiebel
Butter
Speck gewürfelt
Zucker
Weißwein
Noilly Prat oder Cognac
Balsamico-Essig weiß
Knoblauchzehe
Tomatenmark
klare Brühe-Pulver
Rosmarin
Kartoffeln blau
Salz
Lorbeerblätter
Schlagsahne
frisch geriebene Muskatnuss
Butter
Olivenöl
fein abgeriebene Bio-Limettenschale
Limettensaft
Auberginen frisch
Zucchini
Zwiebeln
Paprikaschoten gelb und rot
Fleischtomaten frisch
Tomatenmark
Safran
Knoblauchzehe
Zucker
Salz
Pfeffer
Brühe
Basilikum
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
K****e
Lammhüftsteak zart gebraten mit grünen Bohnen
ZUTATEN
kleine Kartoffeln, festkochend, Sorte Amandine, hat eine feine Schale und zarten Geschmack
Kenia-Bohnen
Steaks aus der Lammhüfte
Knoblauchzehen
Thymian
frisches Bohnenkraut
etwas getrockneter wilder Oredano
trockener Rotwein
grobes Meersalz
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
i****f
Wilder Rice Amandine - wird gebacken- Das mache ich immer mit Fisch oder Meeresfruechten
ZUTATEN
Wilder Reis ich nehme den von Minnesota
Salz
Wasser kochend
Butter
Schnittlauch frisch gehackt
Paprikaschote grün gehackt
Huehnerbruehe
Mandelblätter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Weihnacht Amandine mit Orangencreme
ZUTATEN
Zutaten für Teig
Eier
Zucker
WasserLimettensaft
Olivenöl extra vergine
Cacao
Mehl gesiebt
Zimt gemahlen
Zutaten für Orangencreme
Orangen, 1 Zitrone
ZuckerPuderzucker
Butter
Eigelbe
Sahne
Zutaten für Sirup
Wasser
Zucker
Orangenstücke glasiertOrangeat
Rumessenz
Zutaten für Glazure
Blockschokolade geschmolzen mit etwas Butter und Schlagsahne
Cocktail-Kirsche
Geschlagene Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Amandine mit CacaoSchoko Creme
ZUTATEN
Zutaten für Teig
Eier
Mehl
Zucker
Cacao
Zuckersirupkaramellsirup
Na-Bicarbonat
Essig Muskateller
Olivenöl extra vergine
Zutaten für Creme
Butter
Eigelbe
Zucker
CacaoSchokopulver
Rum
Zutaten für Glasur
Zucker
Cacao
Butter
Schokolade
Schlagsahne
Zitrone
Salz
Vanillepuderzucker
Zum Rezept
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