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Alexas Rezepte: Immer ein kleine Sünde wert

Alexa ist mit viel Liebe bei der Sache, wenn sie mit einfachen Zutaten ihre Leckereien zaubert. Allein bei ihren verführerischen Pralinen ist jeder Widerstand zwecklos. Sie müssen auch nicht bis Weihnachten warten, um sich selbst mit diesen leckeren Kugeln aus weißer Schokolade zu verwöhnen. Außerdem sind die kleinen Pralinen auch hervorragend zum Dekorieren von Torten geeignet. Und durch die weiße Schokolade rundherum halten sie sich auch lange frisch.

Überraschend einfach in der Zubereitung

Alexas Krautkrapfen sind beispielsweise ein willkommener Anlass, mal wieder selbst einen Nudelteig zu zubereiten. Das deftige Gericht mit der Würze von Lorbeer und Wacholder und schöner Kruste schmeckt auch zu einem frischen grünen Salat oder als Beilage eines Gemüsetellers. Sie können kann aber auch gleich ein paar Portionen mehr davon machen und es in kleingeschnittenen appetitlichen Streifen der ganzen Familie als Fingerfood servieren.
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