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Haben Sie noch Speck zu Hause und möchten etwas Leckeres daraus kochen? Probieren sie doch einmal diesen köstlichen Speckpfannkuchen, der aus Eiern, Mehl, Milch und Backpulver zubereitet wird. In den Teig geben Sie etwas Schnittlauch, Zwiebeln sowie Speck, bevor das Ganze in der Pfanne knusprig ausgebacken wird.

Kennen Sie schon Speckpfannkuchen vom Blech? Anders als bei einem Speckpfannkuchen aus der Pfanne wird der Teig, der aus verquirlten Eiern, Milch, Mehl und Wasser besteht, mit Zwiebelringen und Speck im Ofen knusprig-braun gebacken. Eine schnelle und leckere Variante!

Wer gerne Pfannkuchen mag, wird diesen gefüllten Speckpfannkuchen lieben. Denn dafür bereitet man einen klassischen Pfannkuchenteig aus Eiern, Mehl und Wasser zu, der mit Speck und Zwiebeln in einer Pfanne ausgebacken wird. Dieser wird anschließend mit gebratener Zucchini und geriebenem Käse gefüllt. Ein Genuss!