Tsatziki
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Quark | 500 gr. |
| süße Sahne | 1 Becher |
| Schlangengurke | 1 |
| Knobllauch | 7 zehen |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)251 (60)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1. Die Schlangengurke fein Hobeln (Küchenreibe), alle Zutaten miteinander vermengen,(Knoblauch pressen)sollte die Masse zu fest sein, mit etwas Milch verdünnen, nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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