Nudel-Käse-Salat mit Orangen

Name: Nudel Käse Salat mit Orangen - einfach - 50 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Nudeln; ½ Kopfsalat; 100 g Feldsalat; 2 Chicorée; 3 Orangen + etwas Schalenabrieb; 200 g Leerdamer; 200 g gekochter Schinken; 300 g Joghurt

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Nudeln	250 g
Kopfsalat	½
Feldsalat	100 g
Chicorée	2
Orangen + etwas Schalenabrieb	3
Leerdamer	200 g
gekochter Schinken	200 g
Joghurt	300 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Nudeln garen und anschließend in 2El Öl schwenken. Salate in mundgerechte Stücke zupfen. Chicorée in Streifen schneiden. Orangen filetieren, Saft auffangen. Käse und Schinken in Streifen schneiden. Joghurt, Orangenabrieb und -saft verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Mit den vorbereiteten Zutaten mischen und kurz ziehen lassen.
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Rezept von f****a
vom 28.01.2009

Kommentare zu „Nudel-Käse-Salat mit Orangen“

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