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A : Kürbiskerntopfen (-quark)

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter100 Gramm
Topfen250 Gramm
Schalotte1
Kürbiskerne gehackt2 EL
Kürbiskernöl2 cl
Salz, Pfeffer1 Prise
Kümmel gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Topfen (Quark) mit Butter und Kürbiskernöl schaumig rühren, die restlichen Zutaten darunter mischen. Auf Brote streichen, eventuell mit ganzen Kürbiskernen und Tomatenstücke dekorieren.

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    Rezept von zirberl
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