Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 125 g |
| Senf | 1 EL |
| Sahne | 200 g |
| Tomatenketchup | 200 g |
| Tabasco | etwas |
| Worchester Soße | etwas |
| Estragon | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1127 (269)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett24,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Butter im Wasserbad (oder bei ganz geringer Hitze vorsichtig im Topf) zerlassen.
2. Senf, Ketchup + Sahne unterrühren.
3. Frische, gehackte Petersilie und Estragon dazu geben.
4. Mit Tabasco + Worchester-Soße abschmecken.
5. Warm servieren.
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vom








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