Nudeln süss-sauer!

10 Min leicht
( 47 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Nudeln 300 Gramm
Zucker 3 EL
Wasser 150 ml
Soja sauce 3 EL
milden Essig 1 EL
Ketchup 2 EL
Speisestärke 1 TL
Emmentaler geraspelt etwas

Zubereitung

Nudeln kochen.Zucker karamellisieren lassen,Wasser zugeben,karamell auflösen.Restliche Zutaten beigeben,aufkochen lassen.Mit Nudeln vermischen.Dazu passt darübergeriebener Emmentaler(Käse)sehr gut.

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