Eierlikör
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 3 |
| Vanillezucker | 1 Pkg |
| Puderzucker | 100 Gramm |
| Schlagobers/Sahne | 250 ml |
| Weinbrand | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1464 (349)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate68,1 g
Fett5,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1464 (349)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate68,1 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
18 Min
18 Min
1.Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker ca. 10 Minuten mit dem Handmixer aufschlagen
2.Schlagobers dazu leeren und ca. 5 Minuten weiterschlagen
3.Weinbrand dazugeben und nochmals ca. 3 Minuten mit dem Mixer weiterschlagen
4.In eine Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren
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vom
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