Limetten - Basilikum - Creme
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Limetten unbehandelt | 2 |
| Crème fraîche | 250 gr. |
| Zweige Basilikum | 4 |
| Salz, Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1378 (329)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Limetten waschen, trockentupfen und die Schale abreiben. Früchte halbieren, Saft auspressen und mit Créme fraîche und abrieb der Schale verrühren.
2.Basilikum waschen, trocknen, Blätter abzupfen und fein hacken.
3.Basilikum unter die Limettencreme mischen und mit Salz und Cayenne würzen.
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vom
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