BiNe` S BLUMENKOHL - TOMATENSALAT

10 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blumenkohl 1
Tomaten 300 Gramm
Tomaten getrocknet 50 Gramm
Lauchzwiebel 1 Stange
Chili frisch 1
Ajvar 2 Esslöffel
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
108 (26)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
3,9 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Den Blumenkohl von Strunk & Blätter befreien & in kochendem Wasser bissfest garen.

2.Die Tomaten & getrocknete Tomaten würfeln.

3.Lauchzwiebel & Chili fein schneiden.

4.Den Blumenkohl nach dem kochen auskühlen lassen & mit den restlichen Zutaten vermengen.

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