Himbeerlikör

15 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Himbeere tiefgefroren 400 Gramm
Zucker 400 Gramm
Vanilleschote 1 Stk.
Wodka 500 ml

Zubereitung

Die gefrorenen (oder frischen, je nach Angebot) himbeeren mit dem Zucker vermischen und in eine Flache füllen. Mit dem Wodka auffüllen und die Vanilleschote (1x längs aufgeschnitten) dazugeben. Nun 4 Wochen warten bis sich der Zucker aufgelöst hat, gründlich durchsieben oder filtern, fertig.

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