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Hähnchenbrustfilet mit Bananen-Chilisauce

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenbrustfilet4
Sahne 10% Fett1 Becher
Wasser250 ml
Banane frisch4
Chiliflocken1 Prise
Sojasoße dunkel1 Schuß
Kartoffelstärke zum Binden etwas
Pfeffer und salz etwas
Bananenmark1 Schuß
Zirone1 schuß
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Bananen schälen in einen Topf mit Butter anbraten.Bananemark hinzugeben mit wasser,Sojasauce auffüllen. Aufkochen lassen mit Zauberstab pürieren,dann Sahne ,Chiliflocken dazu geben. Mit salz,Pfeffer abschmecken. Binden mit Kartoffelstärke. Hähnchenbrust in eine gefettete Auflaufform legen mit der Sauce übergiessen dann bei 180 Grad ca 30-40 backen lassen. Dazu Basmatireis und einen Blattsalat. Guten Appetit

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    Rezept von R****l
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