Schinkenkuchen

Name: Schinkenkuchen - einfach - 406 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Dinkelmehl; 1 Teel Backpulver; 250 g roher Schinken i,feine Streifen; 200 g Gruyère gerieben; 4 frische Eier; 30 ml Kondensmilch; 1 Eßl Senf; 1 teel Salz; 2 Msp Chilipulver; Muskat,Pfeffer; 125 g Butter zerlassen

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Dinkelmehl	250 g
Backpulver	1 Teel
roher Schinken i,feine Streifen	250 g
Gruyère gerieben	200 g
Eier	4 frische
Kondensmilch	30 ml
Senf	1 Eßl
Salz	1 teel
Chilipulver	2 Msp
Muskat,Pfeffer	etwas
Butter zerlassen	125 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mehl mit Schinken und Käse vermischen
2. Eier mit Kondensmilch,Senf,Salz,etwas Muskat,Chili und Pfeffer verquirlen,dannButter unterrühren
3. Zur Mehlmischung geben und gründlich einrühren.
4. Eine ein gefettete Kastenform damit befüllen
5. 60 Min bei 180 C im Backofen backen.Schmeckt warm und kalt
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Rezept von s****r
vom 30.01.2014

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