Selleriepürree

Name: Selleriepürree - schnell & einfach - von Kuechenfee7
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Knolle Sellerie frisch; 200 ml Sahne 30% Fett; 20 Gramm Butter; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Muskat; Biozitronenabrieb

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Sellerie frisch	1 Knolle
Sahne 30% Fett	200 ml
Butter	20 Gramm
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Muskat	etwas
Biozitronenabrieb	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Sellerie schälen, in kleine Würfel schneiden und in Butter andünsten. Mit Sahne auffüllen und weichkochen. Pürieren und mit Salz, Pfeffer, etwas Zitronenabrieb und Muskat abschmecken.
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Rezept von Kuechenfee7
vom 06.01.2014

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