Vorbereitung

1.einen kleinen espresso zubereiten und kaltstellen

2.den rand eines cocktailglases zuerst in eierlikör tauchen - dann den nassen glasrand in kristalzucker tauchen und trocknen lassen

Zubereitung

3.den kalten espresso mit martini und kaffeelikör ( Tia Maria oder auch Baileys ) sowie die eiswürfel in einem shaker sehr lange und kräftig durchschütteln - den cocktail ins vorbereitete glas füllen und mit einem amarettini dekorieren

Nachsatz

4.ich hätte nie gedacht das kaffee und martini meinenander so wundervoll harmonieren - geschmackserlebnis pur ! ...für kaffeeliebhaber wird ausprobieren dringend empfohlen !!!