Zutaten
Zutaten für 4 Personen
| Kuerbisfleisch gewuerfelt | 400 Gramm |
| Zucchini gewuerfelt | 1 |
| Champignons gewuerfelt | 4 |
| Zwiebel gewuerfelt | 1 |
| SAHNESOSSE: | |
| Sahne | 100 ml |
| Milch | 50 ml |
| Kræuterfrischkæse | 100 Gramm |
| Bouillon | 1 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Petersilie | etwas |
Zubereitung
1.Das gewuerfelte Gemuese mischen, salzen & pfeffern & in eine Auflaufform geben.
2.Die Sahnesosse anruehren & dabei den Frischkæse cremig ruehren & ueber das Gemuese giessen.
3.Backofen vorheizen & bei 180 Grad ca. 30 min. backen.
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