Heißes Bier gegen eine Erkältung - eine alte Volksweisheit

10 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Weißbier 300 ml
Eigelb 2
Zucker 3 EL

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
10 Min

1.Die Eigelbe mit Zucker gut verrühren.

2.Das Bier erhitzen, nicht kochen.

3.Das heiße Bier unter ständigem Rühren in die Ei-Zucker-Masse unterrühren. Nochmal kurz erhitzen. Anschließend in Glas genießen.

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