Fischsuppe

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Karpfen Unvorbereitet 4 kg
Zwiebeln 500 gramm
Tomaten 200 Gramm
Gemüsepaprika 200 Gramm
Paprika edelsüß 50 gramm
Salz etwas

Zubereitung

Karpfen ausnehmen,filitieren, Gräten,Kopf und Haut in Salzwasser mit der geschnittenen Zwiebel und Paprika auskochen. Passieren. Tomaten und Gemüsepaprika in Stücke schneiden,Karpfenfilet portionieren,alles pochieren

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