Teufelssalat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ananasstücke | 1 kl.Dose |
| Gemüsemais | 1 Dose |
| rote Chilischote | 1 |
| Schweinebratenaufschnitt | 250 gr |
| Tomatenketchup | 9 EL |
| Ananassaft | 4 EL |
| Frühlingszwiebel | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (216)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Ananas und Mais abtropfen lassen. Den Saft von der Ananas auffangen..Chilischote entkernen und in kleine Stücke schneiden. Schweinebraten in würfel und mit Ananas,Mais,Chili mischen. Ketchup mit 4 EL Ananassaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sauce unter die Salatzutaten rühren. Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden und unter den Salat heben. Noch einmal abschmecken.
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vom
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