Bechamelsauce (mal anders)
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahne | 250 ml |
| Milch | 250 ml |
| ger. Emmentaler | 150 g |
| Weißwein | 125 ml |
| Olivenöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)677 (162)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett14,1 g
Zubereitung
1. Alle Zutaten gründlich vermischen. (ich nehme hierfür den Quickchef), dann in einen Topf geben und aufkochen lassen. bis die Sahne eindickt.
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vom
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