Lepcsánka ( az igazi) - ungarische Kartoffelpuffer

30 Mineinfach
Lepcsánka ( az igazi) - ungarische Kartoffelpuffer - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffel5 Stk.
Zwiebel groß1 Stk.
Mehl2 EL
Petersilie gehackt¼ Bund
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Pflanzenöl3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die rohen Kartoffeln und Zwiebeln kleinschneiden, fein hobeln.

    2. Mehl und Petersilie dazufügen, mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

    3. Im heißem Fett als Taler knusprig ausbacken.

    4. Jó étvágyat :)

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