Casanovasauce
15 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eier hartgekocht,gehackt | 3 |
| festfleischige Tomaten,gewürfelt | 3 |
| saure Sahne | ¼ Liter |
| Quark | 4 EL |
| Mayo | 6 EL |
| Essig | 2 EL |
| Zucker | 1 ½ TL |
| Salz | 1 ½ TL |
| Estragon | 4 Zweige |
| Trüffel wer mag15g) | etwas |
| Milch | ¼ Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)689 (165)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett15,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Sahne,Milch,Quark,Mayo,Essig,Salz und Zucker zu einer glatten Sauce verrühren.Tomaten,Eier und kleingerupften Estragon zum Schluss in die Sauce mischen.
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vom
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