Dips - Sherrydip a’la Manfred

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mixed Pickles, fein gewürfelt75 Gramm
Tomatenketchup150 Gramm
Crème fraîche150 Gramm
hausgemachte Mayonaise5 EL
http://www.kochbar.de/rezept/274969/Dips-Hausgemachte-Mayonnaise.html etwas
Tomatenmark dreifach konzentriert5 EL
Sherry5 EL
Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Mixed Pickles abtropfen lassen, in kleine Würfel schneiden und mit der hälfte des Tomatenketchups 3 Esslöffel Crème fraiche vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.

  • 2. Die restlichen Zutaten mit der Grundmischung mischen. Noch einmal mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.

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