Beerige Dickmilchcreme

leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Beerenobst frisch oder tk 400 gr.
Zucker 100 gr.
Minzblätter 4 kleine
Dickmilch 360 gr.
Joghurt 200 gr.
Milch 200 ml
Puderzucker etwas

Zubereitung

1.Beeren mit 2 EL Zucker mischen und zur Seite stellen. (tk-Beeren vorher auftauen lassen)

2.Minzblättchen fein hacken und zusammen mit der Dickmilch, dem Joghurt, Milch und dem Restzucker mit einem Mixer leicht schaumig schlagen.

3.In Suppenteller füllen und die Beeren darauf verteilen. Evtl. mit etwas Puderzucker bestäuben.

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