Eine schnelle Platte für Zwei, z.B zu HL ABEND

15 Min leicht
( 64 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffelsalat 400 g
Eier hartgekocht 6
Lachsschnitzel 1 Glas
Kaviar, schwarz 1 GL
Räucherlachs 200 g
Schnittlauch-Röllchen, zum Bestreuen etwas
Eisberg-Salat etwas

Zubereitung

Eisbergsalat, ein paar Blätter lösen## Auf der Platte sind halbierte Eier mit: ## zuerst Frischkäse nach Wahl ### die Hälfte mit Lachsersatz, andere mit schwarzem Kaviar ## Kartoffelsalat mit Creme, und Ei in oder auf Eisberg-Salatblättern ## Kräuterbaguette mit etwas Sahne-Meerettich u. Frischkäse bestreichen,## Lachsröschen aufsetzen bestreut mit Schnittlauchröllchen

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