Apfeltraum

Zubereitung

• 1.1. Eine große flache Form mit Löffelbiskuits auslegen und mit Calvados oder Amaretto beträufeln 2. Das Apfelmus auf den Löffelbiskuits verteilen 3. Quark, Mascarpone, Milch und Zucker in einer Schüssel verrühren 4. Dann die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben 5. Anschließend die Quarkmasse über das Apfelmus streichen und im Kühlschrank kalt stellen 6. Dort einige Zeit durchziehen lassen 7. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben

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  Rezept von R****2
  vom 14.09.2011