Hirse - Salat

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hirse 1 Tasse
Tomatenmark 1 EL
Paprikamark 1 EL
Zwiebel rot gewürfelt 1 Stück
Peperoni gehackt 1 Stück
Zitrone frisch gepresst 1 Stück
Olivenöl 2 EL
Tomaten entkernt und gewürfelt 2 Stück
Petersilie gehackt 1 Bund
Minze frisch gehackt 10 Blatt
Salz etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
8 Std
Gesamtzeit:
8 Std 15 Min

1.Hirse nach Anweisung zubereiten, auskühlen lassen.

2.Alle Zutaten der Reihe nach unterrühren. Mit Salz abschmecken.

3.Eine Nacht ziehen lassen.

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