Chilli-Tomaten-Salat

Rezept: Chilli-Tomaten-Salat
0
01:00
2
154
Zutaten für
8
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
100 ml
Olivenöl
3 EL
Weinessig
8
mittelscharfe Chillischoten
1 TL
Zucker
1 kg
Tomaten
1 Prise
Salz
3
Zwiebeln
500 g
Frühlingszwiebeln
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.08.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
314 (75)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
3,8 g
Fett
6,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Chilli-Tomaten-Salat

ZUBEREITUNG
Chilli-Tomaten-Salat

1
Für die Soße Öl mit Weinessig verrühren.
2
Chillischoten längs halbieren,entstielen,entkernen,abspühlen und abtrocknen.Schoten fein würfeln mit der Essig Öl Mischung verrühren.Chillimischung pürieren,Zucker unterrühren und die soße etwa 12 Stunden kalt gestellt durchziehen lassen.
3
Tomaten abspühlen,abtrocknen,halbieren,entkernen und die Stängelansätze herausschneiden.Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und mit Salz würzen.
4
Zwiebeln abziehen und fein würfeln.Frühlingszwiebeln putzen,abspühlen,abtropfen lassen und in Ringe schneiden.Die Salatzutaten mit der Soße vermengen und etwas durchziehen lassen.

KOMMENTARE
Chilli-Tomaten-Salat

Benutzerbild von Villenbach1
   Villenbach1
klingt sehr lecker, klasse 5 * lg dieter
   VegAndreas
Uiii.............LORD OF TOFU

Um das Rezept "Chilli-Tomaten-Salat" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung