Rindergewürz für Grillgut
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salbei getrocknet | 1 Teel |
| Oregano getrocknet | 1 Teel |
| knoblauchpulver | 1 Teel |
| grob gemahlener schwarzer Pfeffer | 1 Teel |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 2 Msp |
| Worcestersoße | 1 Eßl |
| Weißwein | 2 Eßl |
| Erdnussöl | 4 Eßl |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Salbei und Oregano zerreiben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
2.In eine Tüte füllen + Rindfleisch zugeben,kräftig einmassieren + 4 Std ziehen lassen.
3.Dabei immer wieder Tüte mit Fleisch durchkneten.
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vom
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