Rindergewürz für Grillgut

leicht
( 20 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Salbei getrocknet 1 Teel
Oregano getrocknet 1 Teel
knoblauchpulver 1 Teel
grob gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Teel
Chilli (Cayennepfeffer) 2 Msp
Worcestersoße 1 Eßl
Weißwein 2 Eßl
Erdnussöl 4 Eßl

Zubereitung

1.Salbei und Oregano zerreiben und mit den restlichen Zutaten vermengen.

2.In eine Tüte füllen + Rindfleisch zugeben,kräftig einmassieren + 4 Std ziehen lassen.

3.Dabei immer wieder Tüte mit Fleisch durchkneten.

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