Knusperbrot

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weizen Mehl Type 1700 150 gr.
Roggen Mehl Type 1150 200 gr.
Salz 1 TL
Zucker 2 TL
Margarine 60 gr.
Milch 0,25 l

Zubereitung

Alle Zutaten so lange kneten,bis der Teig geschmeidig,aber nicht klebrig ist. Den Teig auf 2 gefettete Backbleche sehr dünn ausrollen und in ca. 7x10 cm große Stücke schneiden. Mit einer Gabel einstechen und im vorgeheizten Offen 200° 30 Minuten backen.

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