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BiNe` S AUBERGINEN - TØRTCHEN

15 Minleicht
BiNe` S AUBERGINEN - TØRTCHEN - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Auberginen6 Scheiben
Tomate6 Scheiben
Schmand2 Esslöffel
Pesto2 Esslöffel
20 Gr Øl, 10 Gr Parmesan, 1/4 Knoblauchzehe zerdrueckt PESTO:
Basilikum, Petersilie etwas
Meersalz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Auberginenscheiben & Tomatenscheiben in Øl anbraten.

    2.Auberginen auf einem Teller anrichten, mit Meersalz & Pfeffer wuerzen & mit Schmand bestreichen.

    3.Tomatenscheiben auflegen & wieder wuerzen.

    4.Zuletzt mit Pesto bestreichen.

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    Rezept von Bine13100
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