Avocado Vollkornsandwich
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Vollkorntoast | 4 Scheiben |
| Avocado reif | 80 g |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Magerquark | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Meerrettich frisch gerieben | ½ TL |
| Römersalat in Streifen | 4 Blätter |
| Tomate in Scheiben | 1 |
| Kresse frisch | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,5 g
Fett2,5 g
Zubereitung
1. Avocado mit Zitronensaft, Quark, Salz, Pfeffer und Meerrettich verrühren. Toastbrot leicht anrösten. 2 Scheiben mit Avocadocreme bestreichen und mit Salatstreifen und Tomatenscheiben belegen. Mit Kresse garnieren. Die anderen Toastscheiben darauflegen. Zum Anrichten diagonal hablieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****r
vom
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